Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Молочный пудинг

Молочный пудинг

АВТОР: поваренок
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут + 2 часа
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
110
4
5
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Яичный желток
2 штуки
Сахар
2 столовые ложки
Молоко
500 мл
Картофельный крахмал
2 столовые ложки
Желатин
1 чайная ложка
Ванильный сахар
по вкусу
Вода
50 мл
Инструкция приготовления
30 минут + 2 часа
Распечатать
1Желатин замачиваем в горячей воде и оставляем набухать.
2В кастрюлю наливаем 400 мл молока, ванильный сахар, набухший желатин и сахар.
3Нагреваем кастрюлю на слабом огне до растворения сахара и желатина, но не кипятим.
4В остаток молока растворяем крахмал и добавляем взбитые желтки.
5Затем вливаем в кастрюлю и провариваем на слабом огне 2-3 минуты помешивая.
6Готовый пудинг раскладываем по формам. Накрываем пленкой пищевой и ставим в холодильник на 2 часа.
Совет к рецептуМожно подавать с шоколадом с кокосовой стружкой и с какао. Приятного аппетита!
Комментарии (1):
1
спасибо, быстро и вкусно. готовила на половине продуктов, вышло две порции.
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
2
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
1
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
8
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
13
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
27
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
16
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
13
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
10
1
0