Нежный абрикосовый штрудель

АВТОР: Оля Давыдова

порций: 10ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

466

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Ванильный сахар

200 г

Сливочное масло

50 г

Консервированные абрикосы

350 г

Куриное яйцо

2 штуки

Сахар

75 г

Сметана

150 г

Сыр маскарпоне

250 г

Пудинг

300 г

Оливковое масло

50 мл

Пшеничная мука

200 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Из муки, 75 мл воды, соли и оливкового масла замесить тесто. Поставить на 30 минут в теплое место, а затем раскатать тесто.

Инструмент

Скалка

2Смешать сливочный пудинг, маскарпоне, сметану, простой и ванильный сахар и яйца.

3Абрикосы нарезать. Выложить начинку и свернуть штрудель. Подвернуть края, выложить на противень, застланный бумагой для выпекания. Смазать сливочным маслом и выпекать 40 минут при 175 градусах.