Петербуржский яблочный пудинг
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
273
ккал
-
Белки
5,6
грамм
-
Жиры
10,6
грамм
-
Углеводы
37,9
грамм
Ингредиенты
Яблоко 10 штук
Сметана 1,5 банки
Яйцо куриное 5 штук
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сахар 2 столовые ложки
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Абрикосовый джем 200 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Яблоки промойте, удалите сердцевину, наполните джемом и сложите в смазанную маслом форму.
-
2. Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром, натертой цедрой лимона, мукой и сметаной.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
3. Белки взбейте в пену, соедините со сметанной массой, перемешивая снизу вверх, залейте этой смесью яблоки.
Шпаргалка
Как взбить белки
- 4. Запекайте пудинг в духовке при низкой температуре до загустения яично-сметанной массы.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.