Пончики из рикотты с лимонной цедрой

Пончики из рикотты с лимонной цедрой

Автор: Ольга Худина
порции: 10 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Ингредиенты

Пшеничная мука ¾ стакана

Растительное масло 6 стаканов

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Сыр рикотта 1 стакан

Сахар 2 столовые ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Ванильный экстракт 1,5 чайные ложки

Сахарная пудра по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте растительное масло в кастрюле примерно до 190 градусов.
  • 2. Тем временем, в миске смешайте муку, разрыхлитель, цедру и 0,25 чайные ложки соли.
  • 3. В другой миске смешайте рикотту, слегка взбитые яйца, сахар и ванильный экстракт. Затем постепенно смешайте с сухой смесью. Хорошо перемешайте.
  • 4. Аккуратно в разогретое масло капайте по 1 столовой ложки теста и жарьте порциями, переворачивая, пока пончики не станут золотистыми, примерно по 3 минуты. Переложите на бумажное полотенце и присыпьте сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Бисквитный рулет

Автор: Еда
8 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 6 штук

Сахар 160 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Вода 25 мл

Пшеничная мука 120 г

Растительное масло 60 мл

Джем 200 г

Разрыхлитель 1 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный кекс в микроволновке

Автор: Вероника Симушова
9 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2,5 столовые ложки

Сахар 2,5 столовые ложки

Какао-порошок 1 столовая ложка

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 1,5 столовые ложки

Растительное масло 1,5 столовые ложки

Ванильный экстракт ¼ чайной ложки

Разрыхлитель ¼ чайной ложки

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
667
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кекс с апельсином и кокосом

Автор: Анна Древинская
9 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Апельсиновый сок 100 мл

Кокосовая стружка 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сахар 190 г

Растительное масло 120 мл

Лимонная цедра 4 г

Куриное яйцо 2 штуки

Миндаль 50 г

перейти на страницу рецепта
216
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники с шоколадом

Автор: Катерина Чугунова
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Творог 450 г

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Соль ¼ чайной ложки

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Пшеничная мука 140 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Шоколад 10 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кексы из рикотты

Автор: Татьяна Степаненко
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар ⅓ стакана

Сыр рикотта 250 г

Пшеничная мука ¾ стакана

Разрыхлитель 10 г

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонный торт

Автор: Alesia Yashchenko
6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Сметана 1 банка

Сахар ½ стакана

Лимонная цедра 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов