ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пончики из рикотты с лимонной цедрой
Пончики из рикотты с лимонной цедрой
АВТОР: Ольга Худина
порций:  10ГОТОВИТЬ:  45 минут
72
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1106
5
115
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Пшеничная мука
3/4стакана
Растительное масло
6 стаканов
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Сыр рикотта
1 стакан
Сахар
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Ванильный экстракт
11/2чайной ложки
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогрейте растительное масло в кастрюле примерно до 190 градусов.
2Тем временем, в миске смешайте муку, разрыхлитель, цедру и 0,25 чайные ложки соли.
3В другой миске смешайте рикотту, слегка взбитые яйца, сахар и ванильный экстракт. Затем постепенно смешайте с сухой смесью. Хорошо перемешайте.
4Аккуратно в разогретое масло капайте по 1 столовой ложки теста и жарьте порциями, переворачивая, пока пончики не станут золотистыми, примерно по 3 минуты. Переложите на бумажное полотенце и присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (6):
0
Пончики действительно очень вкусные! Только у меня почему-то середина не пропекается.
0
подскажите, что в ваших измерениях означает сокращение ст. — столовая ложка? сыра получается нужно 1 столовую ложку?
0
Ооочень вкусные пончики вышли. Но я не знала сколько это 1 ст. рикотты, добавил 250 гр рикотты, 3 ст. л. сахара, апельсиновую цедру и 3 яйца + немного апельсинового сока. Остальное по рецепту. Вышли потрясающие! В копилку рецептов однозначно)
Читайте также:
Похожие рецепты
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
2
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
1
1
0
Сформато с рикоттой и шпинатом
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0