2На водяной бане нагрейте шоколад со сливочным маслом и хорошо перемешайте. С помощью миксера или комбайна взбейте яйца и желтки с сахаром около 3 минут. Продолжая взбивать, влейте шоколадную массу, затем добавьте муку. Перемешайте.
3С помощью половника разлейте массу по формочкам и запекайте в духовке 10 минут.
4Готовые пирожные посыпьте сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Внутри пирожного образуется горячий шоколад. Есть нужно сразу, с ванильным мороженым.
