Рождественская выпечка из пряничного теста. Благодаря меду и патоке коврижка получается очень сочной и долго не черствеет. А этот вариант еще и согреет, так как в нем много имбиря. Кстати, если острое вам не по душе, смело уменьшайте количество имбиря в 1,5 раза. Зато можно добавить замороженную вишню (100 г).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
572
6
34
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Свежий имбирь
80 г
Сода
5 г
Пшеничная мука
350 г
Тростниковый сахар
175 г
Патока
50 г
Подсолнечное масло
250 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Молотая корица
5 г
Молотая гвоздика
3 г
Молотый черный перец
3 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Включите духовку на 200ºС. Пока она греется, подготовьте ингредиенты: имбирь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.
Вкусно! Но я туда добавила кедровых и грецких орешков, курагу, чернослив и сушеную вишню)) И температуру для выпекания надо, наверное, делать поменьше, чтобы лучше св середине пропеклось.
