ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пудинг из тыквы с яблоками
Пудинг из тыквы с яблоками
АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  1 час 20 минут
139
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
255
6
17
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Тыква
300 г
Яблоко
300 г
Молоко
3/4стакана
Сахар
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Панировочные сухари
1 столовая ложка
Сливочное масло
3 столовые ложки
Манная крупа
1 столовая ложка
Корица
по вкусу
Сметана
6 столовых ложек
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Очищенную тыкву нарежьте и припустите до полуготовности в молоке с добавлением масла. Добавьте очищенные и нарезанные яблоки и припустите до готовности. Всыпьте манную крупу. Массу тщательно перемешайте, варите 5 минут, а затем охладите. Введите растертые с сахаром яичные желтки и снова хорошо перемешайте. Добавьте корицу, взбитые в пену яичные белки и осторожно перемешайте.
2Массу выложите на смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень, разровняйте поверхность, смажьте смешанной с яйцом сметаной и запеките в духовке.
3При подаче полейте пудинг сметаной.
Комментарии (6):
1
Выпекала 40 мин. получился как каша, в результате смешала со сметаной и поставила в холодильник застывать, жаль что не запекся как нужно, вкусный)
1
выпекать надо наверно больше чем указано, у меня получился сверху с корочкой, а внутри жидкий. Либо попробовать меньше молока брать
0
Это мега вкусно! только готовить надо подольше — у меня за 45 мин при 190 градусах и включенной конвекции серединка по центру осталась влажной — как многие пишут, как каша. А пропекшиеся верх и края нежнейше-вкуснейшие. Правда, я тыкву люблю! Муж сказал «слишком тыквенно»
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящий тарт с орехами пекан
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
3
2
0
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
3
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
6
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
2
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
2
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
3
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
0
0
0