Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
300
5
15
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ржаная обдирная мука
1 стакан
Сахар
70 г
Сливочное масло
60 г
Куриное яйцо
1 штука
Какао-порошок
0,7 столовых ложек
Молотая корица
⅓ чайные ложки
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Гашеная сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1На водяной бане в эмалированной миске растопить сливочное масло.
2Снять миску, в масло добавить сахар, специи, какао и яйцо. Перемешать.
3Добавить половину муки. Перемешать.
4Добавить соду, погашенную в уксусе.
5Добавить остальную муку. Замесить тесто. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было слепить шарики (оно мало пристает к рукам), но не слишком тугое (для первого шарика можно намочить руки).
6На противень, покрытый пекарской бумагой, выложить шарики размером, как средний грецкий орех на расстоянии друг от друга около 4 см.
На все пряники приходиться 1550 ккал, а на 1 из 16 печенюшек ― около 100 ккал. Это печенье (пряники) получается очень нежное, если его слишком долго не держать в духовке и таким образом не пересушить. Оно, пожалуй, самое вкусное из ржаной муки грубого помола. Изюминкой его являются специи: кориандр, имбирь, корица.
Получились неожиданно вкусными. Только я заменила сливочное масло на оливковое, поэтому сначала взбила в пену яйцо с сахаром, а уже потом добавляла остальные ингредиенты. Муки получилось 130 г., соды уменьшила до 1/3 ч.л., какао 10 г., кориандр не добавляла. Не люблю приторно сладкое так, что сахара было 30 г.
