Крем-ганаш
порций: 6ГОТОВИТЬ:
6 часов
6 часов
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
3
23
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Темный шоколад
200 гСливки 30%-ные
200 гИнструкция приготовления
6 часов
Распечатать
1Если хотите сделать ганаш из другого шоколада, то вот соотношение:
молочный шоколад 300 грамм/сливки 200 мл,
белый шоколад 400 грамм/сливки 200 мл,
черный шоколад 200 грамм/сливки 200 мл.
2Мелко нарубить шоколад или расколоть на кусочки. Растопить на водяной бане.
3Как только шоколад полностью растопится, снять с огня и влить сливки (обязательно больше 30%!)
4Аккуратно перемешать венчиком до получения однородной массы.
5Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Получается очень вкусный крем, которым можно покрывать торт как под мастику, так и просто коржи. У меня в семье все ее едят как нутеллу (на булку и все).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты