ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадное фондю

Шоколадное фондю

АВТОР: July
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
166
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
539
6
32
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Горький шоколад
300 г
Сливки 25%-ные
200 мл
Корица
щепотка
Фрукты
1 кг
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сломать плитку шоколада и, непрерывно перемешивая, растапливать ее при маленькой температуре (а лучше на водяной бане). Шоколад добавлять постепенно, небольшими кусочками.
2Когда весь шоколад растает, понемногу вливать сливки (нежирные) и непрерывно перемешивать до однородного состояния.
3Порезать небольшими кусочками фрукты: любые, какие больше нравятся. Позвать друзей :)
Совет к рецепту
Великолепный и очень простой рецепт шоколадного фондю , который обязательно понравится всем сладкоежкам , особенно любителям нуттеллы. В итоге получается фондю цвета молочного шоколада, которое сразу не застывает и может долго находиться в полужидком состоянии, а значит, у вас нет необходимости мучаться с горелкой, чтобы все не застыло/подгорело. Самое интересное, что если поставить эту массу в холодильник, то через пару часов там окажется почти аналог нуттеллы, даже на порядок вкуснее :) Правда долго хранить ее не получиться, через день она начинает постепенно подсыхать.
Комментарии (3):
1
Большое спасибо за рецепт! Не люблю горький шоколад, поэтому добавила больше сливок — получилось вкусно и приготовилось быстро)))
1
Рецепт работает отлично, спасибо. Я добавила еще апельсиновой цедры для «изюминки». Чтобы убрать горечь шоколада, добавляла больше сливок, но это не очень помогло. В следующий раз попробую сделать фондю из молочного шоколада.
0
всё очень вкусно, но я шоколад молочный брала. Спасибо за рецепт!
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
20 минут
226
6
2
Соус бер-фондю к овощам и рыбе
Автор: Anita Ggdf
4 порции
10 минут
10
1
0
Веганское фондю
Автор: Евгений Смирнов
6 порций
30 минут
5
1
0
Мясное фондю
Автор: Марина Волкова
7 порций
1 час
3
2
0
Шоколадной фондю с коньяком
Автор: Катерина
2 порции
15 минут
12
1
0
Сырное фондю на молоке
Автор: Ксения Лебедева
3 порции
40 минут
29
2
0
Сырное фондю с белым вином
Автор: Iana Zhadan
6 порций
20 минут
76
1
1
Шоколадно-апельсиновое фондю
Автор: екатерина
6 порций
30 минут
5
1
0
Шоколадное фондю с сухофруктами
Автор: Жасмин Яхьяева
4 порции
30 минут
9
1
0
Сырно-грибное фондю с киршем
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
46
2
0