Сырное фондю на молоке
порции: 3ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта
История к рецепту
Люблю сырное фондю, но до последнего момента не удавалось сделать его нужной обволакивающей консистенции. Тепер есть, чем поделиться.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
690
25
52
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Молоко
400 млЧеснок
3 зубчикаЛавровый лист
по вкусуМолотый красный перец
по вкусуСоль
по вкусуМягкий сыр
500 гПлавленый сыр
1 банкаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Берем кусок сыра и весь трем на терке, чем мельче будет, тем лучше — быстрее растворится. Далее берем кастрюльку для фондю, я предпочитаю толстую, в ней меньше пригорает. Наливаем туда молоко, доводим до кипения, бросаем лавровый лист (хватит где-то 2–3 средних листочка), и щепотку перца. Натираем 2 зубчика чеснока и бросаем в кастрюльку. Кипятим минут 5, потом слегка понижаем температуру (например, у меня режим с 9 до 7).
2После этого берем плавленный сливочный сыр (брала маленькую ванночку, но, если он вам очень нравится, можно и большую) и по столовой ложке вводим в молоко. Обычно он к ложке прилипает, но вы мешайте до тех пор, пока не растворится.
3После это вводим заранее натертый сыр. Я это делала порционно горстками и все время мешала. Одна горстка растворилась, кладете другую и все все время мешаете.
4Увариваем все это до нужной консистенции. Смотрите, как стекает с ложки — сыр должен ее обволакивать.
5Разогреваем горелку и ставим на ее кастрюльку. Берем любимые ингредиенты для фондю (ну или то, что завалялось дома в холодильнике).
Совет к рецепту
Наконец-то у меня получилось сырное фондю правильной консистенции, о чем спешу поделиться с вами.
Я обычно окунаю в сырное фондю кусочки жареного мяса, помидора, соленой рыбы, хлеба, ветчину, консервированные оливки. Фондю тем и хорошо, что вы едите все свое любимое с сыром. Потом, после того как жидкость совсем выпарится, а сыр прилипнет к стенкам, можно его поскрести и оставить для других блюд, я посыпала им яичницу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты