Сливочное «Полено»

Автор: Дми3й Мозжегоров
порции: 5 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дми3й Мозжегоров

Автор: Дми3й Мозжегоров

24 рецепта

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Какао 3 столовые ложки

Печенье 300 г

Орехи 1 стакан

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Растопить 200 грамм сливочного масла, добавить, тщательно растирая, 2 стакана сахара, 3 столовые ложки какао, поставить на маленький огонь, непрерывно помешивая. Как только масса закипит, снять с огня и остудить, чтобы масса была теплой.
  • 2. Вбить в нее яйцо, хорошо растереть, добавить 200–300 грамм провернутого через мясорубку печенья, 1 стакан жареных мелко нарубленных орехов. Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
  • 3. Полученную массу, придав форму колбаски, завернуть в пергамент. Положить в морозилку для застывания.

Похожие рецепты

Тесто для пирогов и пирожков

Автор: Марина Москалева
6 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 150 мл

Сахар 2 столовые ложки

Сухие дрожжи 14 г

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 800 г

перейти на страницу рецепта
336
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонник

Автор: Наталья Резниченко
7 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Сахар 150 г

Сливочное масло 120 г

Пшеничная мука 50 г

Тертая лимонная цедра 20 г

Лимонный сок 2 мл

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 500 мл

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый торт из печенья

Автор: Мария Батракова
4 ингредиента
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 360 г

Печенье 300 г

Сгущенное молоко 350 г

Какао 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный бисквит

Автор: Владлена Dark
10 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 200 мл

Пшеничная мука 200 г

Сахар 200 г

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Шоколад 100 г

Сливочное масло 50 г

Соль по вкусу

Какао 30 г

перейти на страницу рецепта
709
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонный чизкейк с медом

Автор: titatatte
8 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 60 г

Печенье 200 г

Сыр рикотта 500 г

Сыр маскарпоне 250 г

Яйцо куриное 5 штук

Лимон 1 штука

Сахар 100 г

Мед 100 г

перейти на страницу рецепта
276
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Трюфели с сухим молоком

Автор: Schrödingers Katze
5 ингредиентов
10 порций 45 минут

Ингредиенты

Сухое молоко 300 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 3 столовые ложки

Вода 2 столовые ложки

Какао 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов