Сливочное «Полено»

Сливочное «Полено»

Автор: Дми3й Мозжегоров
порции: 5 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дми3й Мозжегоров

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сахар 2 стакана

Куриное яйцо 1 штука

Какао 3 столовые ложки

Печенье 300 г

Орехи 1 стакан

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Растопить 200 грамм сливочного масла, добавить, тщательно растирая, 2 стакана сахара, 3 столовые ложки какао, поставить на маленький огонь, непрерывно помешивая. Как только масса закипит, снять с огня и остудить, чтобы масса была теплой.
  • 2. Вбить в нее яйцо, хорошо растереть, добавить 200–300 грамм провернутого через мясорубку печенья, 1 стакан жареных мелко нарубленных орехов. Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
  • 3. Полученную массу, придав форму колбаски, завернуть в пергамент. Положить в морозилку для застывания.

Похожие рецепты

Шоколадная колбаса с грецкими орехами и коньяком

Автор: Тамара Дьякова
9 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Печенье 400 г

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 4 столовые ложки

Сахар 200 г

Грецкие орехи 10 штук

Ваниль ½ чайной ложки

Какао 50 г

Коньяк 50 г

перейти на страницу рецепта
933
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Колбаса из шоколада

Автор: Наталья Назарова
8 ингредиентов
4 порции 3 часа 20 минут

Ингредиенты

Печенье 500 г

Сахар 4 столовые ложки

Сливочное масло 200 г

Какао 3 столовые ложки

Молоко 100 мл

Ванилин 1 г

Цукаты 50 г

Орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
557
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печенье шоколадное

Автор: Светлана Зорочкина
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Крахмал 100 г

Сливочное масло 200 г

Какао 60 г

Сахар ½ стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
489
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный торт с орехами для мультиварки

Автор: Ольга Печорина
8 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 штуки

Сахар 1,5 стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Какао 10 столовых ложек

Орехи 100 г

Сливки 100 мл

Сливочное масло 50 г

Сгущенное молоко 150 г

перейти на страницу рецепта
144
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубнично-ореховый кекс

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 150 г

Куриное яйцо 3 штуки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Варенье 250 г

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 250 г

Какао 2 чайные ложки

Орехи 4 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт из какао

Автор: Катя Рацин
5 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Куриное яйцо 3 штуки

Сливочное масло 140 г

Какао 1 стакан

Сахар 1 стакан

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов