ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сливовый пирог

Сливовый пирог

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
40
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Рецепт из московского ресторана «Сибирьсибирь».
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
502
5
22
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливы
1½ кг
Сахар
300 г
Сливочное масло
75 г
Куриное яйцо
1 штука
Сметана 20%-ная
95 г
Растительное масло
75 мл
Соль
1 г
Пшеничная мука
175 г
Разрыхлитель
7 г
Молоко
90 мл
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 1
1Приготовить тесто. Взбить одно яйцо со 150 граммами сахара до белесой однородной массы.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 2
2Добавить сметану и молоко, продолжить взбивать.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 3
3Отправить туда же растительное и растопленное сливочное масло. Все взбить до однородности.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 4
4Соединить муку, разрыхлитель и соль, добавить в тесто.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 5
5Жаропрочную форму диаметром 24 см выложить пергаментом.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 6
6Тесто вылить в форму, аккуратно распределить по дну формы. Убрать в морозилку на 30 минут.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 7
7Пока тесто подмораживается, сливы разрезать на половинки и избавить от косточек.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 8
8В сковороде на среднем огне растопить 150 грамм сахара.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 9
9Выложить сливы на растопленный сахар срезом вниз, карамелизовать 1,5 минуты, затем перевернуть сливы, и карамелизовать еще 1,5–2 минуты.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 10
10Через 30 минут на замороженное тесто сверху положить карамелизированные сливы. Часть из них потонет в бисквите, часть остается сверху как глазурь.
Фото шага рецепта Сливовый пирог 152707 шаг 11
11Пирог выпекать 45 минут при температуре 165 градусов. Готовый сливовый пирог немного остудить перед подачей.
Комментарии (2):
0
Нет молока среди ингредиентов
0
Добавили. Спасибо
Читайте также:
Похожие рецепты