ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Слоеные фруктовые корзиночки

Слоеные фруктовые корзиночки

АВТОР: Kallis Mar
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
682
10
46
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Бездрожжевое слоеное тесто
800 г
Сыр маскарпоне
200 г
Сливки 35%-ные
200 мл
Вода
200 мл
Куриное яйцо
1 штука
Сахарная пудра
100 г
Желе для торта
3 столовые ложки
Нектарины
1 штука
Свежие ягоды
200 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разбиваем яйцо в миску. Взбиваем немного венчиком.
2Из 8 листов готового бездрожжевого слоеного теста вырезаем квадраты. Получилось 16 квадратов.
3В 8 квадратах, на каждом пласте теста делаем отверстия с помощью стакана.
4Убираем оставшиеся кружочки в сторону.
5Смазываем квадраты яйцом.
6Сверху кладем квадраты с отверстием. Снова промазываем яйцом.
7Застилаем противень пергаментом. Смазываем растительным маслом.
8Выкладываем будущие корзиночки и оставшиеся кружочки теста на противень.
9Смазываем кружочки яйцом. Ставим в духовку при 170 градусах на 10 минут.
10Взбиваем миксером сыр маскарпоне.
11В отдельной миске взбиваем сливки вместе с сахарной пудрой.
12Перекладываем в миску с сыром. Продолжаем взбивать.
13Достаем противень с корзиночками из духовки. Приминаем в корзиночках центр.
14Перекладываем на тарелку и даем им остыть.
15Ставим сотейник на огонь. Добавляем сахар и пакетик готового желе.
16Вливаем воду. Перемешиваем.
17Когда желе станет прозрачным, снимаем с огня. Остудить.
18Удаляем косточку из нектарина. Нарезаем на дольки.
19Выкладываем в корзиночки крем, затем — нектарин, малину и голубику.
20Поливаем сверху желе.
спецпроекты
Похожие рецепты
Корзиночки из цветной капусты
Автор: Таня С
10 порций
40 минут
6
1
0
Сырные корзиночки с мидиями
Автор: Кристина Леонова
8 порций
40 минут
12
1
0
Песочные корзиночки с мороженым
Автор: Anita Ggdf
6 порций
1 час
4
1
0
Корзиночки с кремом зефир
Автор: Anita Ggdf
4 порции
1 час
13
2
0
Корзиночки с лососем и спаржей
Автор: Евгений Смирнов
5 порций
45 минут
0
2
0
Лимонные корзиночки с безе
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
3 часа
5
1
0