Сметанно-шоколадный крем

Сметанно-шоколадный крем

Автор: Katrina
порции: 6

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Katrina

Автор: Katrina

242 рецепта

Ингредиенты

Сметана 375 г

Белый шоколад 250 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В небольшой кастрюле сильно нагреть сметану.
  • 2. 210 грамм шоколада растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Посуда для СВЧ-печей не должна содержать металла, то, что идет в гриль, обязано быть термостойким, равномерно окрашенным и т.д. Следить за этим не придется, если использовать специальную посуду для микроволновок и гриля.
  • 3. Влить горячую сметану в посуду с растопленным шоколадом и хорошо перемешать.
  • 4. Готовый крем разлить по порционным формам и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей на стол подержать крем в морозильнике 30 минут.
  • 5. Оставшийся шоколад натереть на крупной терке и перед подачей на стол посыпать сметанный крем этой стружкой. Можно украсить и черным шоколадом для контраста (по желанию).

Похожие рецепты

Сметана, взбитая с сахаром

Автор: Кира Аветова
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сметана 1 банка

Сахар 2,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
51
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Белый шоколадный крем

Автор: Ольга Худина
2 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Белый шоколад 60 г

Взбитые сливки ½ стакана

перейти на страницу рецепта
221
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Красный виноград со сметанным кремом

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Красный виноград без косточек 1 кг

Сметана 1 банка

Коричневый сахар 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеные яблоки со сметанным кремом

Автор: Светлана Патракова
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яблоко 1 штука

Сметана 200 г

Сахар 100 г

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сметанный мусс с ягодами

Автор: Снежана Павлецова
3 ингредиента
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Сметана 250 г

Фруктовое желе 100 г

Свежие ягоды по вкусу

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный десерт с медом

Автор: Дмитрий
3 ингредиента
3 порции 5 минут

Ингредиенты

Клубника 300 г

Сметана 4 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов