Сорбет с мелисой

Сорбет с мелисой

Автор: Pavel Vlasenko
порции: 6 готовить: 3 часа

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Pavel Vlasenko

Автор: Pavel Vlasenko

3 рецепта

Ингредиенты

Вода 200 мл

Сахар 100 г

Мелисса 2 пучка

Лимонная цедра 1 штука

Лимонный сок 15 мл

Яичный белок 2 штуки

Инструкция приготовления

3 часа Распечатать
  • 1. Сварить сироп из воды и сахара. Дать покипеть пару минут.
  • 2. Добавить в сироп мелису, цедру одного лимона, сок половины лимона. Охладить. Процедить через сито.
  • 3. Взбить белок в стойкую пену. Добавить в охлажденный сироп.
  • 4. Поместить в морозильную камеру, перемешивать вилкой минимум каждый час, пока полностью не кристализуется. Оставить охлаждаться на ночь.

Похожие рецепты

Итальянская меренга

Автор: Еда
3 ингредиента
10 порций 30 минут

Ингредиенты

Яичный белок 150 г

Сахар 300 г

Вода 150 мл

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Глазурь для кексов

Автор: Dilya Shekesheva
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Вода ½ стакана

Сахар ½ стакана

Яичный белок 1 штука

перейти на страницу рецепта
514
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонное желе с цедрой

Автор: Anton Krotov
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Вода 500 мл

Сахар 200 г

Желатин 10 г

Лимонная цедра 15 г

Лимонный сок 100 мл

перейти на страницу рецепта
225
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Черничный компот

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Вода ½ стакана

Сахар ½ стакана

Черника 300 г

Лимонная цедра 2 куска

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонный шербет

Автор: Наталья Горохова
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Вода 550 мл

Лимонная цедра 1 штука

Сахар 190 г

Яичный белок 1 штука

Лимонный сок 250 мл

перейти на страницу рецепта
67
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мед из одуванчиков

Автор: Radu Manolachi
3 ингредиента
1 порция 1 час 10 минут

Ингредиенты

Вода 1 стакан

Лимонный сок 250 мл

Сахар 300 г

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов