Пломбир с клубничным сорбетом

Инструкция приготовления

• 1. Для пломбира: взбиваем яичные желтки с сахарной пудрой. Инструмент Мороженица Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.
• 2. Добавляем молока и щепотку ванилина и перемешиваем.
• 3. Выливаем получившуюся смесь в контейнер и убираем в морозилку на ночь. Пломбир готов!
• 4. С клубникой еще проще.
• 5. Перетераем клубнику с сахаром и убираем в морозилку на ночь. Шпаргалка Как приготовить крем-карамель