Тарт с заварной начинкой и ягодами

Тарт с заварной начинкой и ягодами

Автор: Ляля Мю
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ляля Мю

Автор: Ляля Мю

29 рецептов

Ингредиенты

Молоко 330 мл

Овсяные отруби 35 г

Цельнозерновая мука 100 г

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар по вкусу

Кукурузный крахмал 15 г

Замороженные ягоды 50 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для основы смешать 30 мл молока, отруби, муку, 2 белка и сахар, вымесить тесто.
  • 2. Выложить тесто в форму (16–17 см в диаметре, лучше всего брать силиконовую), сделать бортики из теста, наколоть основу вилкой и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах. Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
  • 3. Для крема смешать 300 мл молока, крахмал, 2 желтка и сахар. Варить на среднем огне, помешивая, до загустения.
  • 4. Готовый крем вылить в готовую основу, посыпать ягодами (можно не размораживать).
  • 5. Выпекать еще 20 минут.
  • 6. Остудить, оставить в холодильнике на несколько часов.

Совет к рецепту

Ягоды можно брать любые. Очень вкусно со смородиной.

Похожие рецепты

Суфле из ягод

Автор: ШЕФМАРКЕТ
5 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Замороженные ягоды 150 г

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 30 г

Сливочное масло 10 г

Кукурузный крахмал 5 г

перейти на страницу рецепта
424
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Безглютеновый творожный пирог с ягодами

Автор: Татьяна Найт (Каменцева)
11 ингредиентов
8 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Творог 500 г

Сахар 235 г

Сливочное масло 50 г

Молоко 50 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Ванильный стручок ½ штуки

Замороженные ягоды 300 г

Кукурузный крахмал 3 столовые ложки

Молотая корица щепотка

Растительное масло 1 чайная ложка

Кукурузная мука 100 г

перейти на страницу рецепта
188
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетические кексы с овсяными отрубями

Автор: Swetlana Petrova
6 ингредиентов
10 порций 30 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 6 чайных ложек

Овсяные отруби 200 г

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Натуральный обезжиренный йогурт 6 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожные блинчики без муки

Автор: Алена
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Молоко 4 столовые ложки

Творог 2 столовые ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Кукурузный крахмал 2 г

Заменитель сахара по вкусу

Куриное яйцо 2 штуки

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетический тирамису

Автор: Таня Холстинина
9 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Овсяные отруби 2 столовые ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Кукурузный крахмал ½ столовой ложки

Вода 2 столовые ложки

Черный кофе 100 г

Ром по вкусу

Творог 5%-ный 200 г

Ванилин 1,5 г

Молоко 70 мл

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное сладкое молоко

Автор: Степан Полохин
5 ингредиентов
4 порции 1 час 45 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар ½ стакана

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов