Тирамису без ликера
порций: 10ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
633
16
29
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
5 штукСыр маскарпоне
500 гСвежесваренный кофе
200 млПеченье савоярди
40 штукСахар
100 гКакао-порошок
100 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Взбейте белки с половиной сахара в крепкую пену.
2Взбейте добела желтки с остальным сахаром в другой емкости.
3Добавьте в желтки маскарпоне и взбейте.
4Далее добавьте в эту смесь белки и перемешайте.
5Каждое печенье окуните в кофе секунды на 3 и положите первый слой из них.
6Второй слой — крем.
7Третий — печенье и т.д.
8Последний слой должен быть крем, на него высыпьте какао.
9Поставьте (желательно на ночь) в холод.
Совет к рецепту
Посыпку можно заменить чем угодно: кокосовая стружка, шоколад, оставшееся печенье, стертое в порошок и т.д.
Приятного аппетита!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
