Тирамису с бренди
порции: 4
готовить: 30 минут
время подготовки:
+ 2 часа
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
1226
44
3
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1026
ккал
-
Белки
23,5
грамм
-
Жиры
45,3
грамм
-
Углеводы
122
грамм
Ингредиенты
порции
Яйцо куриное 5 штук
Тростниковый сахар 180 г
Сыр маскарпоне 250 г
Черный кофе 25 г
Бренди 3 столовые ложки
Темный шоколад 80 г
Бисквитное печенье 44 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
+ 2 часа
Распечатать
-
1. Взбейте яичные желтки с сахаром до полного растворения и легкой консистенции смеси. Добавьте маскарпоне и взбивайте до однородного состояния. Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте в смесь с маскарпоне.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
2. Смешайте кофе с бренди. Положите несколько бисквитов в кофе, чтобы можно было ими выложить дно формы для маскарпоне. Когда бисквиты пропитаются, выложите ими дно формы.
-
3. Выложите половину смеси на бисквиты, затем еще слой бисквитов и опять маскарпоне. Поставьте в холодильник на 2 часа или всю ночь. Посыпьте шоколадом.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.