1Приготовить крем: маскарпоне и сливки взбить по отдельности с сахаром, затем соединить, добавить ваниль. Еще раз взбить вместе всю сливочную смесь. Крем готов.
2Вместо кофейной пропитки будет клубнично-банановая: измельчить клубнику и банан в блендере. Если слишком густо, можно добавить сок — таким же клубнично-банановым. На дно формы выложить пропитанный клубнично-банановым смузи печенье савоярди. Выложить на печенье клубнику и банан, нарезанные дольками.
3Сверху залить половиной крема. Уложить еще один слой пропитанного савоярди и еще раз залить все кремом. Разровнять крем, можно завернуть тирамису в пленку. Отправить десерт в холодильник на пару часов.
4Подавать готовый тирамису с клубникой можно, украсив его ягодами.
