Трубочки с мармеладом

Автор: Лёля
порции: 12 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Лёля

Автор: Лёля

1 рецепт

Ингредиенты

Вода 100 мл

Пшеничная мука 400 г

Гашеная сода ½ чайной ложки

Фруктовый мармелад 400 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Смешать все ингредиенты. Тесто должно получиться эластичным и легко раскатываться.
  • 2. Раскатать тесто толщиной 5 мм, нарезать полосками шириной 5-7 см. Мармелад нарезать брусочками (длинна, примерно, 3-5 см, в зависимости от того, какой ширины полоска теста) и закатать в тесто. Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
  • 3. Выложить трубочки на присыпанный мукой противень. Выпекать в предварительно разогретой до 180℃ духовке 15-20 минут.

Похожие рецепты

Французский батон

Автор: Юлия Вержбицкая
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Вода 300 мл

Пшеничная мука 450 г

Соль 2 чайные ложки

Сухие дрожжи 3 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
425
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Халва домашняя по‑армянски

Автор: Василий Остряков
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 кг

Топленое масло 200 г

Сахар 100 г

Вода 50 мл

перейти на страницу рецепта
374
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Итальянский хлеб из дрожжевого теста

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
8 порций 3 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 625 г

Вода 475 мл

Соль по вкусу

Сухие дрожжи 20 г

перейти на страницу рецепта
160
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Закваска для хлеба

Автор: Аня Шайхутдинова
2 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Вода 300 мл

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог с яблоками и безе

Автор: Катя Новикова
8 ингредиентов
12 порций 55 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 2 стакана

Соль по вкусу

Гашеная сода 1 чайная ложка

Вода 3 столовые ложки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 150 г

Яблоко 4 штуки

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сумасшедший пирог (Crazy Cake)

Автор: Наталья Бабкова
8 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 1 стакан

Порошок плодов рожкового дерева 5 столовых ложек

Гашеная сода 1 чайная ложка

Соль щепотка

Ванилин по вкусу

Растительное масло 6 столовых ложек

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов