В холодильнике "заскучал" творог))) Захотелось чем-нибудь порадовать семью. Запеканки и сырники, не смотря на то, что я их очень люблю, под категорию "блюдо выходного дня" не подходили. Этот рецепт очень помог))) Не очень трудоемкий, но очень вусный тортик получился)))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
528
18
23
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Творог
500 г
Куриное яйцо
3 штуки
Сахар
1 стакан
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Сметана
4 столовые ложки
Сливочное масло
100 г
Пшеничная мука
1½ стакана
Горький шоколад
100 г
Малина
100 г
Тростниковый сахар
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Смешать (в крошку) муку, сливочное масло, разрыхлитель, полстакана сахара.
2В другой миске смешать творог, яйца, полстакана сахара, ванильный сахар.
3В форму для запекания (я брала разъемную - диаметром 21см.) выложить 1/3 сухого теста, сверху залить 0,5 часть творожной массы, сверху выложить половину ягод, снова сухое тесто, творожная масса, ягоды и оставшаяся часть сухого теста.
4Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
