Творжный пудинг в пароварке с молочным соусом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
656
ккал
-
Белки
16,5
грамм
-
Жиры
38,2
грамм
-
Углеводы
61,9
грамм
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Рисовая мука 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Творожная масса 200 г
Сметана 1 столовая ложка
Абрикосы 3 штуки
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 15 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Ванилин 5 г
Инструкция приготовления
-
1. Приготовление пудинга:
белок отделить от желтка
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
2. Взбить белок с щепоткой соли
Шпаргалка
Как взбить белки
-
3. Желток взбить с сахаром
-
4. Добавить в желток муку, сметану взбить блендером, добавить творог и еще раз взбить.
-
5. Соединить белки с творожной массой
-
6. Добавить
абрикосы (можно любые фрукты, ягоды) аккуратно перемешать -
7. Залить в формочки, поставить в пароварку на 20 минут
-
8. Приготовление молочного соуса:
масло растопить в сковороде добавить муку, перемешать 2 минуты (чтоб не было комочков) -
9. Добавить сахар и кипяченое молоко. Перемешивать постоянно до загустения, добавить ванилин.
Если остались комочки, остудить и взбить блендером -
10. Пудинг можно есть из формочек или выложить на тарелку и полить соусом.
Похожие рецепты
Масляное печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сливочное масло 150 г
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко 0,2 стакана
Ванилин ¼ г
Заварной крем со сливочным маслом
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сливочное масло 150 г
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Ванилин 1 штука
Бисквитный торт «Графские развалины»
Ингредиенты
Сахар 850 г
Яйцо куриное 10 штук
Пшеничная мука 400 г
Какао-порошок 9 столовых ложек
Сливочное масло 250 г
Сгущенное молоко 1 банка
Сметана 500 г
Молоко 50 мл
Ванилин 2 г
Пирожные с кремом
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 125 г
Молоко 500 мл
Пшеничная мука 115 г
Сахар 150 г
Ванилин 1 чайная ложка
Вода 1 столовая ложка
Нежные пирожные в сахарной пудре
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 125 г
Пшеничная мука 120 г
Сахар 150 г
Ванилин ½ чайной ложки
Вода 1 столовая ложка
Молоко 500 мл
Клафути с вишней
Ингредиенты
Ванилин 2 г
Замороженная вишня 600 г
Сливочное масло 1 чайная ложка
Яйцо куриное 5 штук
Сахар 7 столовых ложек
Молоко 250 мл
Пшеничная мука 400 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.