2Пока хурма печется, приготовить сироп. Мелко нарубить листья мяты. Натереть лимонной цедры и выжать сок двух лимонов. Смешать лимонный сок и цедру с сахаром и рубленой мятой и кипятить в сотейнике на медленном огне, пока сахар не растворится, а сироп не начнет слегка густеть.
В передаче, которую я смотрела были добавлены еще тёртый шоколад 100 г и грецкие орехи 50 г, а хурма запекалось в духовке в сиропе. Я использовала сухую мяту, не имея свежей, и всё получилось изумительно вкусно и действительно необычно, как и отметили все участники передачи, а твёрдая хурма «Королёк» совсем не потеряла ни форму, ни вкус! Спасибо Вам большое, Алексей! Очень нравятся Ваши рецепты.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
