ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Компот-мохито на зиму из крыжовника

Компот-мохито на зиму из крыжовника

АВТОР: Еда
порций:  60ГОТОВИТЬ:  
10 минут + 1 сутки
10 минут + 1 сутки
20
Это рецепт не коктейля, а компота, но присутствие мяты навсегда закрепило за ним никнейм «мохито». Готовят такой компот и с другими ягодами, но крыжовник и мята — идеальная во всех отношениях пара. Лучше использовать крыжовник зеленых сортов, слегка недозрелый — так компот получится свежее, да и зеленая монохромность симпатичнее смотрится в банке. Зимой эту домашнюю заготовку можно использовать и как самостоятельный напиток, добавив немного свежей мяты, а также мешать с ним коктейли — получите лето в бокале.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
25
0
0
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
60
Крыжовник
500 г
Вода
2½ л
Сахар
300 г
Апельсины
1 штука
Мята
4 веточки
Инструкция приготовления
10 минут + 1 сутки
Распечатать
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 2
2Банку стерилизовать над паром 15-20 минут.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 3
3Апельсин вымыть (и ошпарить кипятком, если есть восковой налет). Нарезать кружочками, «попки» выкинуть. Выложить кружочки в банку.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 4
4У крыжовника срезать ножницами хвостики и плодоножки. Выложить в банку.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 5
5Добавить в банку листья мяты.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 6
6Воду вскипятить и залить в банку до самого верха. Накрыть банки крышками (не закатывать) и оставить примерно на 1 час.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 7
7Слить воду из банки в кастрюлю.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 8
8Насыпать в банку сахар.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 9
9Жидкость из банки довести до кипения, залить горячей обратно в банку и закатать.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 10
10Перевернуть банку крышкой вниз, укутать одеялом или пледом, оставить на 8 часов, а лучше на сутки.
Фото шага рецепта Компотмохито на зиму из крыжовника 174073 шаг 11
11Перевернуть банку и убрать на хранение. Пробовать компот мохито можно через месяц. Подавать со льдом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Фруктовый чай
Автор: Валентина
2 порции
7 минут
0
1
0
Тыквенный чай мистера Тампина
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Шиповник на зиму вяленый
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Зелень на зиму
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Ягодный кисель
Автор: Олеся Потапова
4 порции
15 минут
0
1
0
Чай с брусникой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
0
1
0
Свекла на зиму маринованная
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Зелень на зиму пряная соленая
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Аджика на зиму
Автор: Еда
16 порций
40 минут
0
1
0
Молочный кисель
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0