Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Варенье-пятиминутка из черной смородины

Варенье-пятиминутка из черной смородины

АВТОР: Еда
порций:  20ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Из этого количества продуктов получится 2,4 литра варенья.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
1
0
79
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
20
Черная смородина
1 кг
Сахар
1,5 кг
Вода
1,5 стаканов
Имбирь
15 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Изображение материала
1Ягоды перебрать и удалить веточки. Положить смородину в таз и залить холодной водой. Обычно на поверхности всплывает много мелкого мусора, удалить его.
Изображение материала
2Слить воду и промыть ягоды еще раз, откинуть на дуршлаг и обсушить на полотенце.
Изображение материала
3Растворить сахар в воде на медленном огне, довести сироп до кипения.
Изображение материала
4Натереть имбирь на терке.
Изображение материала
5Как только сироп закипит, всыпать в него ягоды вместе с имбирем и варить 5–7 минут.
Изображение материала
6В кастрюле или сотейнике вскипятить немного воды, установить на нее посуду с плоским дырявым дном, а на него поставить банки и оставить на 10–15 минут.
Изображение материала
7Снять варенье с огня и сразу же закатать в стерилизованные банки.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сухое варенье из черноплодной рябины
Автор: Еда
20 порций
2 часа
1
2
0
Джем из винограда и черноплодной рябины
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Варенье из черноплодной рябины и клюквы на яблочном соке
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Взбитое базиликовое масло
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
1
0
Медовый компот с грушами и пряностями
Автор: Еда
16 порций
1 час
1
2
0
Компот из слив
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Компот из яблок с имбирем
Автор: Еда
16 порций
1 час
5
1
0
Яблочный джем с корицей
Автор: Еда
20 порций
2 часа
9
2
0
Заготовка для борща
Автор: Еда
10 порций
1 час
10
1
0
Целые листья капусты, консервированные в медовой заливке
Автор: Еда
10 порций
1 час
3
1
0
Капуста провансаль с яблоками и клюквой
Автор: Еда
10 порций
1 час
5
3
0
Быстрая квашеная капуста
Автор: Еда
10 порций
1 час
9
2
0