ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Авокадо гриль с киноа и помело

Авокадо гриль с киноа и помело

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Рецепт из московского бара Community.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
152
4
9
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Авокадо
½ штуки
Киноа
60 г
Кинза
5 г
Помидоры черри
45 г
Помело
40 г
Соевый соус
10 мл
Вода
10 мл
Сахар
3 г
Сок лайма
7 мл
Апельсиновый сок
5 мл
Соль
5 г
Молотый черный перец
2 г
Оливковое масло
10 мл
Тимьян
10 г
Чеснок
20 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Авокадо почистить и замариновать в 5 мл сока лайма с оливковым маслом, солью, перцем.
2Киноа промыть, сварить до готовности в слегка подсоленной воде с тимьяном и зубчиком чеснока.
3Приготовить цитрусовый соевый соус: соевый соус разбавить водой для более легкого вкуса, добавить сахар, 2 мл сока лайма для кислинки и сока апельсина для сладости.
4Авокадо пожарить на гриле или на сковороде на оливковом масле, после чего нарезать его на лодочки. Сверху выложить киноа, разрезанные помидоры черри и листья кинзы, заправить цитрусовым соусом.
5Блюдо украсить сегментами помело.
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
1
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
10
1
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
5
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
5
1
0