Баклажаны жареные, с луком
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
200
8
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
266
ккал
-
Белки
4,3
грамм
-
Жиры
18,5
грамм
-
Углеводы
21,7
грамм
Ингредиенты
порции
Баклажаны 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сметана 5 столовых ложек
Томатное пюре 1 столовая ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Баклажаны обмыть, срезать концы, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять с обеих сторон в муке и обжарить на масле. Репчатый лук нарезать кольцами и тоже обжарить на масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Готовые баклажаны переложить на блюдо, чередуя их с жареным луком, а на сковороду, где жарились баклажаны, положить сметану, томат-пюре, смешать, дать прокипеть и затем этим соусом залить баклажаны.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.