
Баклажанная закуска по‑креольски


Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
421
ккал
-
Белки
7,4
грамм
-
Жиры
30,7
грамм
-
Углеводы
31,6
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 6 столовых ложек
Репчатый лук 2 головки
Чеснок 4 зубчика
Зеленый сладкий перец 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Баклажаны 3 штуки
Сладкая паприка ¼ столовой ложки
Острая паприка ¼ столовой ложки
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Коричневый сахар ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Консервированные черри 800 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Лайм 1 штука
Инструкция приготовления
Совет к рецепту
Если не найдете консервированных черри, используйте консервированные помидоры, нарезанные кусочками. Эта закуска отлично подойдет к новогодним блюдам из курицы и мяса в качестве гарнира.
Похожие рецепты
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.