1Яйца (2 штуки) разделить на желтки и белки. Желтки растереть с солью. Добавить воду и постепенно вмешивать просеянную муку до однородного теста.
2Добавить растительное масло и дать тесту постоять 2 часа. Можно оставить на ночь в холодильнике.
3Белки взбить миксером и аккуратно вмешать в тесто.
4Выпекать блины на сухой сковороде или на небольшом количестве масла.
5В комбайне перемешать куриную грудку с луком. Добавить соль, перец по вкусу и несколько столовых ложек воды, молока или сливок, чтобы мясная смесь легко размазывалась.
И во всех рецептах разрезают пополам! А ведь это не правильно! Треугольник заварачивается из целого блинчика хитрым способом и начинка вообще не выпадает!
И во всех рецептах разрезают пополам! А ведь это не правильно! Треугольник заварачивается из целого блинчика хитрым способом и начинка вообще не выпадает!
