ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Быстрый паштет из куриной печени с бренди

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
82
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
211
12
17
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриная печень
500 г
Чеснок
1 зубчик
Сливочное масло
125 г
Тмин
2 стебля
Бренди
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогрейте духовку до 150 градусов.
2Измельчите печень, чеснок, соль, перец, 30 грамм масла, тмин и бренди в блендере до однородной консистенции.
3Выложите смесь в смазанную маслом небольшую огнеупорную форму, накройте фольгой и поставьте в сковороду, наполовину наполненную кипящей водой. Пеките 50 минут.
4Выньте форму из сковороды и дайте остыть.
5Сверху залейте паштет топленым маслом и оставьте на несколько минут до застывания.
Комментарии (4):
0
Почему сырым? Не поняла?
0
Подскажите, пожалуйста, что значит «Тмин — 2 штуки»? 2 семечки на полкило массы???
0
Две веточки тмина!
спецпроекты
Похожие рецепты
Паштет из куриной печени
Автор: Еда
20 порций
2 часа
1
1
0
Запеченный паштет из печени индейки
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Гехакте-лебер (Паштет из куриной печени)
Автор: Еда
3 порции
30 минут
2
1
0