Брокколи с миндалем (almondine)

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Капуста брокколи 680 г

Сливочное масло 100 г

Хлопья миндаля 40 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Выложите брокколи в кипящую воду, доведите до кипения, накройте крышкой и варите примерно 8-12 минут до мягкости. Переложите брокколи на тарелку и охладите 5 минут.
  • 2. Тем временем, растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте миндаль до золотистого цвета и приятного аромата, примерно 2-3 минуты. Добавьте лимонный сок и 0,5 чайные ложки соли. Затем добавьте брокколи и хорошо перемешайте.

Похожие рецепты

4 ингредиента
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Петрушка 5 г

Сливочное масло 50 г

Лимон ½ штуки

Лимонный сок 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Артишоки 250 г

Лимонный сок 30 мл

Лимонная цедра 10 г

Панировочные сухари 2 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Соус бешамель 500 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

6 ингредиентов
8 порций

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Хвост омара 8 штук

Лимон 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
61

6 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Капуста брокколи 2 штуки

Сливочное масло 50 г

Соевый соус 50 мл

Арахис 100 г

Соль по вкусу

Китайские пряности «Пять специй» ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
27

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 3 столовые ложки

Лук репчатый ½ головки

Очищенные креветки 500 г

Ликер «Амаретто» ½ стакана

Хлопья миндаля 60 г

Соль ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
17

5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Тертый сыр гравьера 20 г

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

Капуста брокколи 350 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
340