Черемша на гриле с маринадом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
209
ккал
-
Белки
1,6
грамм
-
Жиры
20,2
грамм
-
Углеводы
5,5
грамм
Ингредиенты
Хересный уксус 1 столовая ложка
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Мед ½ чайной ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Черемша 240 г
Инструкция приготовления
-
1. Соедините луковицы черемши, уксус, горчицу и мед. Добавьте 2 ст. л. масла; приправьте солью и перцем.
-
2. Разогрейте гриль до средней температуры. Соедините черемшу (с зеленью) с 2 ст. л. оливкового масла.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
3. Приправьте солью и перцем. Запеките черемшу на гриле около 1 минуты до легкого обгорания листьев и луковиц. Подавайте, сбрызнув маринадом.
Похожие рецепты
Спаржа с винегретом из фундука
Ингредиенты
Лук-шалот 1 штука
Хересный уксус 2 столовые ложки
Сахар ½ чайной ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Оливковое масло 0,3 стакана
Измельченный жареный фундук ¼ стакана
Свежая спаржа 900 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кисло-сладкая черемша
Ингредиенты
Черемша 30 штук
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Хересный уксус 3 столовые ложки
Прозрачный мед 3 столовые ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Цикорий с орехами и голубым сыром
Ингредиенты
Цикорий 6 штук
Голубой сыр 100 г
Очищенные грецкие орехи 100 г
Мед 2 столовые ложки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Масло грецкого ореха 3 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Карпаччо из северного оленя с козьим сыром и…
Ингредиенты
Козий сыр 30 г
Мед 10 г
Дижонская горчица 15 г
Руккола 10 г
Обжаренные кедровые орехи 5 г
Помидоры черри 15 г
Ежевика 10 г
Сладкая паприка 2 г
Оливковое масло 10 мл
Оленина 80 г
Карпаччо из груш и прошутто с рукколой и…
Ингредиенты
Груши 200 г
Прошутто 100 г
Руккола 15 г
Бальзамический крем 3 г
Мед 1 г
Дижонская горчица 2 г
Кедровые орехи 10 г
Оливковое масло 3 мл
Карпаччо из говядины с горчичным соусом
Ингредиенты
Говяжья вырезка 200 г
Руккола 30 г
Сыр пармезан 40 г
Бальзамический крем 10 г
Каперсы 10 г
Стебель сельдерея 30 г
Соль по вкусу
Мед 20 г
Дижонская горчица 20 г
Оливковое масло 25 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.