2Соединить растительное масло, сок лимона, горчицу, соль, перец и взбить.
3Заправить цукини полученным соусом, добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
4Поместить все в стеклянную емкость (если есть стеклянная миска, то сразу в ней и готовить). Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.
Совет к рецепту
Укроп можно заменить базиликом. По вкусу можно добавить чеснок, сахар.
Здравствуйте, Светлана.
Как долго может храниться эта закуска?
Еду в гости к подруге. Могу приготовить с вечера. Не станут ли они на следующий день цукини вялыми?
Александра, я точно сказать не могу. Готовлю понемного и разу съедаем. Но не думаю, что они станут вялыми. Если вечером приготовите, то за ночь, наверное. ничего не случится страшного)
