ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Дьявольские яйца со вкусом шакшуки

Дьявольские яйца со вкусом шакшуки

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
91
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
85
5
6
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
5 штук
Майонез
25 г
Консервированные помидоры кусочками
100 г
Красный лук
½ головки
Свежий имбирь
5 г
Чеснок
½ зубчика
Перец чили
½ штуки
Кинза
10 г
Сушеный орегано
5 г
Молотый кумин (зира)
1,5 г
Сыр фета
50 г
Базилик
15 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Изображение материала
1Яйца отварить на медленном огне, чтобы не потемнел желток. Очистить, разрезать, аккуратно вынуть желток), стараясь не повредить белок.
Изображение материала
2Смешать желтки с майонезом до однородной массы.
Изображение материала
3Красный лук нарезать мелким кубиком, слегка обжарить, чтобы лук вспотел, но сохранил хруст. Добавить натертый имбирь, чеснок, мелко нарезанный чили, кумин и орегано.
Изображение материала
4Обжарить в течение 1 минуты, добавить помидоры и оставить на огне до тех пор, пока соус не станет густым. За несколько секунд до готовности бросить мелко порубленную кинзу и базилик, оставив немного для украшения.
Изображение материала
5Выложить массу в оставшийся белок, украсить зеленью, мелкими кусочками сыра и кумином.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
Я бы даже сказала, рецепт совсем не вегетарианский.
0
н-да. вегетарианская кухня
0
«Знатокам», которые выше: рецепт вегетарианский. *лакто-ово-вегетарианцы существуют* Не путайтесь там с веганами.)
Читайте также:
Похожие рецепты
Галантин из фаршированной стерляди
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
0
2
0
Соленая горбуша
Автор: Еда
10 порций
20 минут
6
2
0
Карпаччо из цветной капусты
Автор: Еда
1 порция
15 минут
6
1
0
Карпаччо из кабачка
Автор: Еда
1 порция
20 минут
7
1
0
Карпаччо из тыквы
Автор: Еда
2 порции
15 минут
6
1
0
Кетоломтики из кокосовой муки
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Кетоломтики из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
4
1
0
Соленая семга
Автор: Еда
20 порций
15 минут
14
2
0
Крокеты с плавленным сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
9
3
0
Чебуреки из лаваша с фаршем
Автор: Еда
8 порций
1 час
20
1
0
Омлет с розочками из лаваша
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0
Хумус из тыквы с гранатом
Автор: Еда
6 порций
1 час
13
3
0