Грибы портобелло на гриле

Инструкция приготовления

• 1. Очистить грибы и удалить ножки, оставив их для другого использования. Выложить шляпки верхушкой вниз в глубокую тарелку.
• 2. В небольшой миске смешать масло, измельченный лук и чеснок. Добавить уксус. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Вылить смесь равномерно по шляпки грибов и дать постоять 1 час.
• 4. Заранее разогреть гриль и жарить шляпки 10 минут. Подавать сразу же. Инструмент Гриль портативный Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.