Грушевое карпаччо с прошутто и бальзамическим сиропом
порции: 4
4 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
7
0
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
85
ккал
-
Белки
3,7
грамм
-
Жиры
3,3
грамм
-
Углеводы
9,7
грамм
Ингредиенты
порции
Груши «бартлетт» 1 штука
Бальзамический уксус ½ стакана
Прошутто 60 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
Распечатать
- 1. В сотейнике доведите до кипения уксус и варите до состояния сиропа и уменьшения в объеме до 2 столовых ложек, примерно 5 минут.
- 2. Очистите грушу от сердцевины и тонко нарежьте.
- 3. На тарелки выложите ломтики груши и тонкие ломтики прошутто. Полейте бальзамическим сиропом и посыпьте черным перцем.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.