Гужеры

АВТОР: Алена

порций: 6ГОТОВИТЬ:

50 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: АленаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

413

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

1 стакан

Пшеничная мука

1 стакан

Соль

1 чайная ложка

Куриное яйцо

4 штуки

Горчица

1 чайная ложка

Тертый твердый сыр

1 стакан

Сливочное масло

2 столовые ложки

Чеснок

2 зубчика

Рубленая петрушка

1 столовая ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения.

2Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать.

3Убрать с огня, перемешать хорошенько и поставить на средний огонь, пару минут помешивая поварить.

4Немного охладить и вбить яйца по одному, хорошенько вымешивая.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

5Затем добавить сыр и горчицу. Противень застелить бумагой для выпечки.

Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.

Инструмент

Бумага для выпечки

6С помощью двух чайных ложок выкладываем гужеры на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

7В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень, и когда булочки увеличатся, уменьшить температуру до 190 градусов, и выпекать еще 12 минут до красивого румяного цвета.