Хрустящие маринованные огурцы с укропом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
286
ккал
-
Белки
3,7
грамм
-
Жиры
1,1
грамм
-
Углеводы
65,1
грамм
Ингредиенты
Сладкий лук 1 головка
Укроп 1 пучок
Семена горчицы 1 столовая ложка
Огурцы 900 г
Белый перец горошком 2 чайные ложки
Яблочный уксус 1,5 стакана
Вода 1 стакан
Сахар 1 стакан
Крупная соль 3 столовые ложки
Семена укропа 2 чайные ложки
Инструкция приготовления
-
1. Разложите тонко нарезанный лук между 2 литровыми банками. Порежьте огурцы кружочками и разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, 1 стакан воды, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится.
-
3. Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 часа. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Совет к рецепту
Вместо яблочного можете попробовать использовать рисовый уксус.
Похожие рецепты
Картофельное пюре с беконом и укропом
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг
Бекон 250 г
Яблочный уксус 3 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Укроп 2 столовые ложки
Маринованные морковные палочки
Ингредиенты
Вода 1,25 стакана
Морковь 450 г
Яблочный уксус 1 стакан
Сахар ¼ стакана
Чеснок 2 зубчика
Семена укропа 1,5 столовые ложки
Соль 1,5 столовые ложки
Малосольные огурцы с водкой
Ингредиенты
Вода 1,5 л
Соль 90 г
Сахар 90 г
Водка 45 мл
Яблочный уксус 60 мл
Зелень по вкусу
Чеснок 10 зубчиков
Специи по вкусу
Огурцы 1,5 кг
Маринованные огурцы с перцами халапеньо
Ингредиенты
Перец халапеньо 4 штуки
Лук репчатый 3 головки
Огурцы 1 кг
Крупная соль 3 столовые ложки
Яблочный уксус 2 стакана
Коричневый сахар 1,75 стакана
Семена горчицы 1 столовая ложка
Семена сельдерея ¾ чайной ложки
Куркума ¾ чайной ложки
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку
Ингредиенты
Соль 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Огурцы 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 пучок
Маринованные огурцы сладкие
Ингредиенты
Огурцы 1 кг
Крупная соль 3 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Уксусная эссенция 1 чайная ложка
Гвоздика 3 штуки
Душистый перец горошком 5 штук
Чеснок 5 зубчиков
Соцветия укропа 3 штуки
Вода 1,5 л
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.