Яичные рулеты, фаршированные сыром и чесноком

Инструкция приготовления

• 1. Яйца и майонез взбить. Посолить, поперчить. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 2. Испечь три блинчика. Инструмент Блинница Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.
• 3. Сыр потереть на мелкой терке, посолить, добавить тертый чеснок и смешать с майонезом. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 4. Получившейся массой смазать блинчики.
• 5. Свернуть рулетиы и поставить на 1 час в холодильник.
• 6. Нарезать на части, посыпать зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень