Яйца, фаршированные желтком с чесноком и майнезом

Яйца, фаршированные желтком с чесноком и майнезом

Автор: Я Коротышка
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Я Коротышка

Автор: Я Коротышка

1 рецепт

Ингредиенты

Куриное яйцо 6 штук

Майонез 100 г

Сыр бурсен с чесноком и травами 3 зубчика

Молотый черный перец 10 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Яйца варим вкрутую, после чего чистим их, разрезаем вдоль пополам и вынимаем желтки.
  • 2. Желтки выложить нужно в отдельную тарелку, размять вилкой до пюре и к ним добавить раздавленный чеснок, молотый перец и майонез. С количеством чеснока и перца все относительно, так как вкусы у всех разные. Майонеза стоит добавлять, чтобы смесь получилась не слишком сухой, но и не жидкой. Например, как густая и жирная сметана.
  • 3. После того, как смесь готова, ее можно аккуратно укладывать в белки чайной ложечкой. Можно горкой, так как, чем больше фарша, тем вкуснее. У порционной ложки существует множество различных функций. С ее помощью легко удаляются внутренности с семечками из фруктов, вырезаются кусочки правильной формы — круглой, овальной и квадратной. Пригодится она также и при сервировке готовых блюд, подаче соуса или подлива. Порционные ложки различаются по типу материала, из которого они сделаны. Ложки из нержавеющей стали оптимально подходят для работы с овощами и фруктами, а те, что производят из термостойкого пластика, не повреждают поверхности сковородок и позволяют безопасно и легко сервировать горячие блюда.
  • 4. Как только вы заполните все белки, половинки можно сверху смазать майонезом и украсить зеленью.
  • 5. Все очень просто, вкусно и не занимает много времени :) Хорошая закуска, если к вам неожиданно пришли гости.

Похожие рецепты

Еврейская закуска

Автор: Евгения Епифанова
4 ингредиента
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 5 штук

Плавленый сырок 2 штуки

Майонез 150 г

Перья чеснока 10 г

перейти на страницу рецепта
133
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные яйца с паприкой

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 12 штук

Горчица 2 столовые ложки

Майонез 45 г

Соль ¼ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Маринованные огурцы 40 г

Молотая паприка по вкусу

перейти на страницу рецепта
112
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные яйца с чесноком

Автор: Светлана Чернышова
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 10 штук

Чеснок 5 зубчиков

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
59
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный салат с яйцом

Автор: Лизонька
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Чеснок по вкусу

Сыр чеддер 200 г

Куриное яйцо 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Скумбрия консервированная с яйцом и луком

Автор: виктория поречина
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Консервированная скумбрия 1 банка

Репчатый лук 1 штука

Куриное яйцо 2 штуки

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные паштетом яйца

Автор: Hame
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Паштет 100 г

Зелень 100 г

Куриное яйцо 6 штук

Майонез 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов