Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Креветки с пак-чой и соусом чили

Креветки с пак-чой и соусом чили

АВТОР: Тамара Дьякова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
368
31
11
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Чеснок
2 зубчика
Белый винный уксус
4 столовые ложки
Корень имбиря
1 штука
Сахар
1 чайная ложка
Красный перец чили
1 штука
Зеленый лук
4 штуки
Растительное масло
1 столовая ложка
Салат пак-чой
1 пучок
Тигровые креветки
275 г
Свежая кинза (кориандр)
1 пучок
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1В кастрюлю налейте уксус, положите мелко порезанный чеснок, тертый корень имбиря, сахар, половину чили (порезанного, без семян). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и томите 4–5 минут.
2В нагретую глубокую сковороду налейте растительное масло, положите половину чили (порезанного, без семян), мелко порезанный зеленый лук. Обжаривайте 20 секунд, добавьте креветки и пак-чой (порезанный соломкой 2,5 см) и, помешивая, жарьте 2–3 минуты.
3В сковороду налейте получившийся соус чили, хорошо перемешайте. Посыпьте листьями кориандра. Выложите на сервировочные тарелки и подавайте.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Рулетики из жареного бекона с грибной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
0
0
Воздушный паштет из куриной печени
Автор: Еда
10 порций
2 часа
2
1
0
Куриный паштет без печени
Автор: Еда
2 порции
1 час
15
1
0
Чипсы из куриной кожи
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Фондю с сельдереем и обжаренным багетом
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
15 минут
0
1
0
Батат фри в духовке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
2
0
Печеный перец рамиро с соусом из тунца, сыром рикотта и семенами конопли
Автор: Александр Аношкин
1 порция
40 минут
6
1
0
Стейк из капусты со сливочным соусом и мясом краба
Автор: Александр Аношкин
1 порция
2 часа 30 минут
4
2
0
Тыквенные крокеты
Автор: Еда
4 порции
1 час
20
2
0
Хумус с соевым соусом
Автор: Еда
6 порций
3 часа
3
1
0
Сэндвич с желтохвостом и копченым угрем
Автор: Еда
1 порция
10 минут
3
1
0
Паштет из куриной печени с апельсином и бренди
Автор: Еда
10 порций
1 час
11
2
0