Курица с лимоном и розовым перцем
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
298
ккал
-
Белки
40,3
грамм
-
Жиры
10,5
грамм
-
Углеводы
8,3
грамм
Ингредиенты
Чеснок 8 зубчиков
Куриное филе 1 кг
Лук-шалот 4 головки
Лимон 2 штуки
Оливковое масло 50 мл
Рубленая петрушка 40 г
Розовый перец 10 г
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Куриное филе отбить большим ножом, после чего запаковать каждый кусок в фольгу и раскатать как тесто скалкой. Извлечь раскатанные филе. Луки и чеснок мелко нарубить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Сковороду разогреть, налить немного оливкового масла. Кинуть в масло лук и чеснок, слегка обжарить и добавить филе, предварительно порезанное соломкой. Готовить, постоянно перемешивая. Всыпать горсть розового перца, как только курица схватится. Перемешать и выжать сок половины лимона. Еще раз перемешать. Добавить измельченную петрушку. Посолить и снять с огня.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 6.
Похожие рецепты
Цукини, маринованные в лимонном соке и чесноке
Ингредиенты
Цукини 600 г
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 4 зубчика
Лимон 1 штука
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Кедровые орехи 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чоризо с чесноком
Ингредиенты
Рубленая петрушка ½ стакана
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чоризо 680 г
Шпинат по‑итальянски с чесноком и лимонным соком
Ингредиенты
Шпинат 280 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лимон 1 штука
Артишоки в белом вине с петрушкой
Ингредиенты
Артишоки 12 штук
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Белое сухое вино 1 стакан
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимон 1 штука
Лесные грибы в сливочном масле, шерри и лимоне
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лук-шалот 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Смесь лесных грибов 200 г
Лимон 1 штука
Сухое шерри ¼ стакана
Рубленая петрушка 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Запеченный картофель по‑гречески
Ингредиенты
Оливковое масло ½ стакана
Лимонный сок 3 столовые ложки
Лук-шалот ½ штуки
Чеснок 1 зубчик
Сушеный орегано ½ столовой ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Картофель 5 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.