Ленты из цукини с каперсами и соусом из лимона и чеснока
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
224
ккал
-
Белки
9,5
грамм
-
Жиры
16,7
грамм
-
Углеводы
11,5
грамм
Ингредиенты
Цукини 4 штуки
Лимон 1 штука
Каперсы 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Сыр пармезан 50 г
Оливковое масло 50 мл
Руккола 50 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Цукини настрогать тонкой широкой лапшой на терке или при помощи мандолины. Оливковое масло смешать с давленым чесноком, соком и цедрой лимона, солью и черным молотым перцем. Каперсы промыть от рассола, а пармезан натереть крупной стружкой.
-
2. Смешать ленты цукини с соусом из оливкового масла и чеснока, помариновать пять минут, выложить на тарелки, посыпав каперсами, пармезаном и готическими листьями рукколы.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Похожие рецепты
Карпаччо из цукини
Ингредиенты
Цукини 600 г
Лайм 1 штука
Лимон 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 50 мл
Сыр пармезан 50 г
Кедровые орехи 20 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Цукини, маринованные в лимонном соке и чесноке
Ингредиенты
Цукини 600 г
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 4 зубчика
Лимон 1 штука
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Кедровые орехи 50 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Шпинат по‑итальянски с чесноком и лимонным соком
Ингредиенты
Шпинат 280 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лимон 1 штука
Салат из цукини, рукколы и пармезана
Ингредиенты
Цукини 700 г
Соль 1,25 чайные ложки
Руккола 230 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 30 г
Лимон 1 штука
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Сырные корзиночки с салатом из рукколы и креветок
Ингредиенты
Сыр пармезан 200 г
Королевские креветки 18 штук
Оливковое масло 20 мл
Чеснок 2 зубчика
Морская соль ¼ чайной ложки
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Руккола 75 г
Помидоры черри 200 г
Цикорий, тушеный с помидорами и чесноком
Ингредиенты
Помидоры 200 г
Каталонский цикорий 500 г
Чеснок 4 зубчика
Каперсы 30 г
Соленые анчоусы в масле 50 г
Оливковое масло 10 мл
Лимон 1 штука
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.