Луковые колечки (onion rings)
АВТОР: Anastasia Sheveleva
порции: 2ГОТОВИТЬ: 25 минут
25360
Автор рецепта
Автор: Anastasia Sheveleva39 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
843
15
65
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Репчатый лук
2 головкиКуриное яйцо
2 штукиСоль
1 чайная ложкаРастительное масло
100.0 млПшеничная мука
100.0 гСметана
100.0 гИнструкция приготовления25 минут
Распечатать
1.Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2.Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3.Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4.Окунуть колечки в кляр.
5.Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
Совет к рецептуМожно подавать с томатным или белым чесночным соусом.
Популярные запросы:
Комментарии (50):
KMD 10 марта 2016
0
Ничего не стекает и не тянется. Может, у Вас сметана была слишком жидкая. Я всё делала по рецепту и ничего не додумывала — внутри лук был хрустящий. Рецепт отличный!
Ольга Покровская (Астахова)28 сентября 2016
0
Спасибо за рецепт. Готовила их лет 5 назад, но потом потеряла рецепт. Приготовила по вашему рецепту и все получилось, мальчики мои умяли все за вечер)))
Григорий Шкетобоев2 сентября 2020
0
лютый рецепт
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
