Маринованная зеленостручковая фасоль с лимоном и чили

Автор: Евгений Смирнов
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

1046 рецептов

Ингредиенты

Зеленая стручковая фасоль 675 г

Лимон 1 штука

Перец чили де арбол (сушеный) 4 штуки

Чеснок 4 зубчика

Соль 2 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Сушеный красный перец 1 чайная ложка

Белый уксус 1 стакан

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Разложите фасоль, лимон, перцы чили (по вкусу) и чеснок по банкам.
  • 2. В небольшой кастрюле доведите до кипения уксус, сахар, соль, красный перец и 2 стакана воды.
  • 3. Помешивайте смесь для растворения сахара и соли.
  • 4. Залейте горячий маринад в банки и закройте крышками. Дайте остыть, затем поставьте в холодильник.
  • 5. Можно приготовить заранее: фасоль можно замариновать за 2 месяца до употребления. Хранить в холодильнике.

Похожие рецепты

Лимонные креветки

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Лимон 4 штуки

Креветки 2 кг

Семена кориандра 20 г

Белый винный уксус 100 мл

Оливковое масло 100 мл

Сахар 2 столовые ложки

Сушеный красный перец 1 штука

Соль 2 столовые ложки

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком 6 штук

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
86
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маринованный чеснок

Автор: Алексей Зимин
5 ингредиентов
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Чеснок 250 г

Соль 1 столовая ложка

Хересный уксус 50 мл

Сахар 50 г

Белый винный уксус 50 мл

перейти на страницу рецепта
246
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Малосольные огурцы в пакете в собственном соку

Автор: Юлия Кузнецова
5 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Соль 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Чеснок 2 зубчика

Укроп 1 пучок

перейти на страницу рецепта
1521
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Малосольная горбуша, маринованная в лимонном…

Автор: Татьяна Федянина
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Горбуша 1,2 кг

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 столовая ложка

Лимон 1 штука

Молотый душистый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
234
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лечо по‑болгарски

Автор: Маргарита
5 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Помидоры 2 кг

Сладкий перец 2 кг

Чеснок ½ головки

Сахар ½ стакана

Соль 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маринованные арбузные корки.

Автор: Евгений Смирнов
10 ингредиентов
12 порций 6 часов

Ингредиенты

Арбуз 4 кг

Крупная соль 2,5 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Черный перец горошком 1 чайная ложка

Палочки корицы 2 штуки

Анис (бадьян) 1 штука

Сахар 4,5 стакана

Яблочный уксус по вкусу

Белый уксус 200 мл

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов