2Тем временем отварить зеленый горошек в подсоленной воде 10 мин. Примерно столовую ложку оставить для украшения и сохранить стакан бульона, в котором варился горох.
4Добавить кокосовое молоко, желатин, который за это время набух, и его необходимо нагреть на маленьком огне до полного растворения, и 125 мл овощного бульона.
5Посолить и поперчить, хорошо вымешать.
6Разлить в шоты и убрать в холодильник до полного схватывания.
7При подаче украсить креветкой, листиком базилика и горошиной.
