ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омуль слабой соли

Омуль слабой соли

АВТОР: Еда
порций:  7ГОТОВИТЬ:  
5 минут + 4 часа
5 минут + 4 часа
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
230
26
13
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Сахар
10 г
Молотый черный перец
10 г
Растительное масло
70 мл
Соевый соус
45 мл
Морская соль
12 г
Молотый белый перец
1 г
Омуль
1000 г
Инструкция приготовления
5 минут + 4 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Омуль слабой соли 69098 шаг 1
1Разделать рыбу на филе, избавить от костей и выложить его на тарелку.
Фото шага рецепта Омуль слабой соли 69098 шаг 2
2Посыпать филе сахаром, солью, черным и белым перцем, полить соевым соусом и оставить на 3-4 часа.
Фото шага рецепта Омуль слабой соли 69098 шаг 3
3Счистить все с филе и промыть его холодной водой. Смазать филе растительным маслом, нарезать на кусочки и подавать.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Омуль
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт

Где есть в Воронеже

Лучшие кафе и рестораны, гастрономические и другие достопримечательности города
Похожие рецепты
Палочки с ветчиной и сыром на сковороде
Палочки с ветчиной и сыром на сковороде
Автор: Валентина
8 порций
40 минут
0
1
0
Закуска из лаваша с адыгейским сыром и болгарским перцем
Закуска из лаваша с адыгейским сыром и болгарским перцем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
1
1
0
Шампиньоны с ветчиной
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
7
3
0
Горбуша малосольная в масляной заливке
Горбуша малосольная в масляной заливке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
2
3
0
Темпура на фанте для овощей
Темпура на фанте для овощей
Автор: Еда
6 порций
30 минут
6
2
0
Рыба с овощами в томатном соусе
Рыба с овощами в томатном соусе
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
50 минут
0
1
0
Куриная грудка с фетой и вялеными томатами
Куриная грудка с фетой и вялеными томатами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
2
1
0
Закуска из кальмаров с рисом
Закуска из кальмаров с рисом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
1
1
0
Шампиньоны, запеченные под шубой
Шампиньоны, запеченные под шубой
Автор: Алиса
2 порции
50 минут
1
3
0
Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-ролл
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
12 минут
1
1
0