ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощи гриль в чесночном масле

Овощи гриль в чесночном масле

АВТОР: Валентина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
26 минут
26 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
305
4
26
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цукини
1 штука
Кабачки
1 штука
Баклажаны
1 штука
Помидоры
2 штуки
Кинза
1 пучок
Чеснок
5 зубчиков
Оливковое масло
5 столовых ложек
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сладкий перец
1 штука
Инструкция приготовления
26 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 1
1Цукини помыть и нарезать кольцами толщиной 0,5 см.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 2
2Нарезать молодой кабачок.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 3
3Баклажан также кольцами нарезать.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 4
4Баклажан убрать в отдельную миску. Посолить и дать постоять 5–10 минут.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 5
5Болгарский перец разрезать на полоски.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 6
6В отдельной емкости смешать оливковое масло и чеснок, пропущенный через пресс.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 7
7Посолить, поперчить по вкусу и перемешать до однородности.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 8
8Все овощи сложить в глубокую миску и полить оливковым маслом с чесноком. Хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 9
9Сковороду гриль хорошо разогреть и выложить нарезанные овощи. Обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 10
10Помидоры нарезать кружочками.
Фото шага рецепта Овощи гриль в чесночном масле 175916 шаг 11
11Выложить, чередуя, овощи на плоское блюдо, украсив кинзой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Восточная закуска мухаммара
Автор: Еда
12 порций
1 час
7
1
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
15
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0